LA GASTRONOMIA
La cuina de FRAGATA té una clara inspiració catalana i mediterrània, que recolzant-se en una meticulosa selecció de matèries primeres, dóna com a resultat una extensa i variada oferta de plats dissenyats sota el prisma del respecte al producte.
FRAGATA aparece como restaurante recomendado en las principales guías gastronómicas: Guía Michelin, Guía Repsol, Guía Gourmetour, etc.
En cuanto a la selección de vinos, FRAGATA dispone de una bodega con más de 200 referencias nacionales e internacionales, servidos siempre a su correcta temperatura de degustación.
